

La bière du sorcier Bokono Malaka est produite à Hoerd dans le Bas-Rhin.
- Au visuel, elle est de couleur orangé avec une fine mousse blanche.
- Au nez, elle dégage des odeur de Malt, d'orange et gingembre.
- En bouche, c’est une bière fruitée aux notes épicées, de ginseng, d'houblon et de noix de Kola. Elle légèrement acidulée, et intensément rafraichissante.
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La bière du sorcier Bokono Malaka est produite à Hoerd dans le Bas-Rhin. Elle a été créée par monsieur Marc Arbogast, ingénieur maître-brasseur de bières de spécialité.
La légende raconte que depuis plus de 4 000 ans, les Tupi-Guarani des indiens d’Amérique du Sud utilisent pour entrer en transe des concoctions à base de bière et de plantes. Cet usage rituel leur permet de pénétrer dans le monde de l’Invisible, « la Terre sans mal ». Le Sorcier s’est inspiré de cette tradition du chamanisme Amérindien pour élaborer la recette originale de la Malaka, avec des plantes et des racines tropicales.
- Au visuel, elle est de couleur orangé avec une fine mousse blanche.
- Au nez, elle dégage des odeur de Malt, d'orange et gingembre.
- En bouche, c’est une bière fruitée aux notes épicées, de ginseng, d'houblon et de noix de Kola. Elle légèrement acidulée, et intensément rafraichissante.
Fiche technique